Mira els diversos plats i tapes elaborats pels nostres xefs, amb delicioses varietats culinàries de base tradicional però posades al dia
Per començar
Hummus libanès amb oli de sèsam i olives Kalamata
8,90€
Burrata, tomàquets xerry confitats i Pesto de festucs
13,50€
Albergínia Teriyaki, formatge de cabra i cacauets
13,90€
Mongetes del Ganxet amb cansalada i “Torreznos de Soria”
11,90€
Cargols a la llauna amb all i oli
18,50€
Gírgoles a la brasa amb all i julivert
12,50€
Croquetes de la iaia Dolors (Pregunta’ns de què són avui) 4 unitats
11,90€
Les Braves del Mirador amb all i oli d’alfàbrega i kimchee
7,50€
Yummys de boniato amb maionesa trufada i Parmesà
9,90€
Provolone gratinat, tomàquet italià, mel i torrades
14,50€
ACOMPANYAMENTS EXTRES
Torradetes
1,50€
Pà de pagès amb tomàquet de penjar i alls
2,20€/u.
Pa sense gluten
2,20€/u.
La nostra brasa Josper
Botifarra de Calaf (200gr aprox.)
14,90€
Cuixa de pollastre de corral
15,90€
Secret de porc ibèric
21,00€
Costelles i mitjanes de xai
24,00€
Entrecot de vedella Black Angus (350gr aprox.)
24,90€
Beyond Burger (115gr aprox.) amb wok de verdures, Teriyaki i Humus.
12,90€
*Les carns van acompanyades de patates al caliu, patates fregides o wok de verdures.
ACOMPANYAMENTS EXTRES
Patates fregides
3,50€
Patata al caliu
3,00€
Wok de verduras
3,90€
All i oli
1,50€
Romesco
1,50€
A foc lent
Confit d’ànec amb fruits vermells i pinya caramel·litzada
18,90€
Caneló XL de cua de bou amb beixamel i la seva reducció
21,00€
Peix fresc del dia (consulti al nostre personal de sala)
S/M
Arròs de muntanya «Can Cases»
22,50€
Preu per persona
Arròs melós de galta de vedella amb Trompetes de la mort
24,00€
Preu per persona
Arròs Negre amb sípia, sobrassada i pop a la brasa
26,00€
Preu per persona
*Els arrossos són mínim per a 2 persones i d’un mateix tipus per taula. Preu per persona
Gluten
Crustàcis
Ous
Peix
Cacahuets
Soja
Làctics
Fruits amb pela
Api
Mostassa
Sèsam
sulfits
Moluscs
