Menjar_CAS_PREVIA

Mira los distintos platos y tapas elaborados por nuestros chefs, con deliciosas variedades culinarias de base tradicional pero puestas al día.

Para empezar

Hummus libanés con aceite de sésamo y aceitunas Kalamata

8,90€

Burrata italiana, tomatitos cherry confitados y Pesto de pistachos

13,90€

Berenjena Teriyaki, queso de cabra y cacahuetes

13,90€

Judías del Ganxet con panceta y “Torreznos de Soria”

11,90€

Caracoles a la llauna con ajo y aceite

18,50€

Gírgolas a la brasa con ajo y perejil

12,50€

Croquetas de la abuela Dolors (Pregúntanos de qué son hoy) 4 unidades

11,90€

Les Bravas del Mirador con «all i oli» de albahaca y kimchee

7,50€

Yummys de moniato con mayonesa trufada y Parmesano

9,90€

Provolone gratinado con tomate seco, miel y tostadas

14,50€

ACOMPAÑAMIENTOS EXTRAS

Tostaditas

1,50€

Pan de payés con tomate de colgar y ajos

2,20€/u.

Pan sin gluten

2,20€/u.

Nuestra brasa Josper

Butifarra de Calaf (200gr aprox.)

14,90€

Muslo de pollo de corral

15,90€

Secreto de cerdo ibérico

21,00€

Costillas y paletilla de cordero

24,00€

Entrecot de ternera Black Angus (350gr aprox.)

24,90€

Beyond Burger con wok de verduras (115gr aprox.) hamburguesa vegana

12,90€

*Las carnes van acompañadas de patatas al caliu, patatas fritas o wok de verduras

ACOMPAÑAMIENTOS EXTRAS

Patatas fritas

3,50€

Patata al caliu

3,00€

Wok de verduras

3,90€

«All i oli»

1,50€

Romesco

1,50€

A fuego lento

Confit de pato con frutos rojos y piña caramelizada

18,90€

Canelón XL de rabo de toro con bechamel y su reducción

21,00€

Pescado fresco del día (consulte a nuestro personal de sala)

S/M

Arroz de montaña con espárragos, setas, costilla y butifarra

22,50€
Precio por persona

Arroz meloso de carrillera de ternera con Trompetas de la muerte

24,00€
Preu per persona

Arroz Negro con sepia, sobrasada y pulpo a la brasa

26,00€
Preu per persona

*Los arroces son mínimo para 2 personas y del mismo tipo por mesa. Precio por persona

Gluten

Crustaceos

Huevos

Pescado

Cacahuetes

Soja

Lácteos

Frutos con cáscara

Apio

Mostaza

Sésamo

Sulfiftos

Moluscos

Altramuz