Mira los distintos platos y tapas elaborados por nuestros chefs, con deliciosas variedades culinarias de base tradicional pero puestas al día.
Vermutería
de 12:00h a 13:30h.
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Olivas rellenas
3,00€
Olivas cocktail
3,00€
Berberechos
7,00€
Patatas chips
2,00€
Bravas el Mirador
5,90€
Chips de alcachofa con romesco
7,50€
Croquetas caseras de pollo de corral
2,90€/u.
Para picar
Jamón ibérico
14,90€
Hummus de alcachofas con yogur griego, torraditas y Kalamata
8,50€
Bravas del Mirador
5,90€
Croquetas caseras de pollo de corral (precio unidad)
2,90€
Delicias de Brie con dulce de mango y frutos rojos
8,90€
Gyozas crujientes de langostino con salsa Sweet Chili
8,50€
Pan de coca con tomate de colgar y ajos
2,20€/u.
Pan sin gluten
2,20€/u.
Entrantes
Ensalada de ventresca de atún con tomates del huerto y cebolla de Figueres
12,90€
Burrata italiana con Pesto artesano de nueces y menta
12,50€
Sopa o crema de temporada
8,90€
Provolone gratinado con tomate seco, miel y tostadas
10,50€
Nuestro pescado
Pescado fresco del día (consulte a nuestro personal de sala)
S/M
Morro de bacalao islandés confitado con Cepas y tomate seco
19,50€
Suprema de salmón en el Cava con espinacas
18,90€
Nuestra brasa Josper
Parrilla de verduras con Romesco
10,90€
Butifarra de payés
11,90€
Entraña de ternera
15,90€
Muslo de pollo de corral
12,90€
Costillas y medias de cordero
18,50€
Entrecot de ternera
21,00€
Pulpo a la brasa con parmentier de patata
20,50€
*Las carnes van acompañadas de patatas al caliu, patatas fritas o judías con panceta.
ACOMPAÑAMIENTOS EXTRAS
Patatas fritas
3,00€
Judías con panceta
4,50€
SALSAS: alioli, Romesco, “chimichurri”
1,50€
A fuego lento
Beyond burguer (burguer vegana 115gr) con su guarnición
11,90€
Costillar de cerdo a baja temperatura en el Bourbon
16,90€
Paletilla de cordero asado en el Oporto con patatas
18,90€
Confit de pato con reducción de frutos rojos y manzana caramelizada
16,90€
Arroces "Can Casas"
Disponible sólo al mediodía.
(min 2 personas. Precios por persona)
Arroz del chef (consulte a nuestro personal de sala)
S/M
Fideuá con sepia, Ceps y “all i oli”
17,90€
Del “Senyoret”
18,90€
Paella vegetariana con verduras de temporada
14,90€
Gluten
Crustaceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos con cáscara
Apio
Mostaza
Sésamo
Sulfiftos
Moluscos
