Menú diario Laborables no festivos de martes a viernes 19,90€ IVA incluido Entrantes Provolone gratinado con tomate seco, miel y torradas Parrillada de verduras de temporada con Romesco Hummus de alcachofas con yogur griego y Kalamata Delicias de Brie con dulce de mango y frutos rojos Sopa o crema del día (Consulte a nuestro personal de sala) Jamón ibérico +5,00€ Ensalada de ventresca de atún con tomates del huerto y cebolla de Figueres +3,00€ Burrata italiana con Pesto artesano de nueces y menta +2,50€ Segundos Pescado fresco del día (consulte a nuestro personal de sala) Costillar de cerdo a baja temperatura en el Bourbon Beyond burguer (burguer vegana 115gr) con verduritas Muslo de pollo de corral Butifarra de payés Confit de pato con reducción de frutos rojos y piña caramelizada +3,00€ Arroz del chef(consulte a nuestro personal de sala)(mínimo 2 personas) +2,50€ per/pax Postres Postre casero del día Yogur griego con miel y frutos secos Mousse de queso, mango y Oreo Helados y sorbetes Fruta fresca Carrot cake +1,50€ Bebidas A elegir entre Agua mineral (50cl)Copa de vino ( DO Cataluña)Copa de cervezaRefresco Gluten Crustaceos Huevos Pescado Cacahuetes Soja Lácteos Frutos con cáscara Apio Mostaza Sésamo Sulfiftos Moluscos Altramuz